繼上次的『喝豆漿。自己做』之後
這回又要ㄍㄟ敖，換打米漿囉！！
廢話不多說~
來看材料怎麼傳(單位：量米杯)：
蓬萊米 一杯
去皮花生(烤過的喔) 兩杯
黑芝麻 酌量
砂糖(或黑糖) 酌量
水 18杯
作法：
1.蓬萊米洗乾淨後先用三杯水浸泡2-3小時
2.把蓬萊米與泡米的三杯水打成漿倒入大鍋中
3.花生(+黑芝麻)與三杯水打成漿倒入大鍋中
4.再加入剩下的12杯水邊煮邊攪拌至煮滾~
5.加入砂糖在煮3-5分鐘至砂糖完全溶化
其實，我也不懂啥是蓬萊米~反正，我就是用家裡的米一杯
花生的部份是買雜貨店的生花生~用烤箱150度烤10~20分鐘
黑芝麻是我自己加的~
(所以米漿有點黑)
砂糖部份看個人對甜度的喜好
重點...要不斷的攪拌~一直攪拌~~~
否則很快就會沾鍋喔...
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