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前幾天在噗浪上看到倫展媽分享了"我的美容餐"-冰糖木耳蓮藕甜湯

我趕緊也來煮一下^^~~因為看起來很簡單喔

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步驟

1.將白木耳泡水20-30分鐘,去硬蒂

2.加入紅棗、枸杞(家裡有蓮子、蓮藕...也可以加~不過我家都沒有)

3.加入適量的水(剛好蓋過食材)

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放到瓦斯爐煮開,滾5~10分鐘

放入悶燒鍋悶個2小時,加冰糖~~大功告成

這樣煮出來的木耳還是脆的,很有口感~~~

若喜歡吃像燕窩一樣有膠質FU的

就...再煮沸再悶

 

這真的是一道超極簡單的夏天聖品

冰糖:具有補中益氣,和胃潤肺的作用

白木耳:具有生津潤肺、滋陰養胃、益氣活血、補腦強心的作用,

       臨床上用于肺熱咳嗽、咳痰帶血、肺燥干咳、胃腸燥熱、

       便秘下血、月經不調以及血管硬化症、高血壓等症。

手邊剛好有食材的也可以試試看喔

維波幸福 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • winni85
  • 我最愛吃這個了啦!!!!!!自己做原來那麼簡單喔~~~我還都在外面買回家吃耶!
  • 四寶娘
  • 這個很棒哩
    而且不難做耶
    可惜我老公不愛 ~"~
  • 悄悄話
  • 649
  • 養顏美容自己來 好吃喔
  • 好吃好吃
    自己做還可以隨意添加喜歡的口味

    維波幸福 於 2011/05/16 13:18 回覆

  • 幸福獅子娘
  • 呵呵 我家正好有這幾樣材料 等下午就來煮^^
  • 成功了嗎?
    我還煮了一次比較爛的(悶燒鍋悶兩次)
    吃起來稠稠的
    不是我的蔡>"<

    維波幸福 於 2011/05/16 13:19 回覆

  • kelen1123
  • 老闆娘來一碗 ^^
  • 馬上來~^^~

    維波幸福 於 2011/05/16 13:19 回覆

  • Kay
  • 其他材料都有
    偏偏沒有主角~白木耳啦
  • 阿...
    木耳買了沒阿

    維波幸福 於 2011/05/16 13:43 回覆

  • 千千媽咪
  • 看起來真的很讚咧~
    我也好想喝一碗唷~ >///<
    冰冰吃一定超好吃~
  • 好吃好吃
    我喜歡木耳脆脆的口感^^~~
    紅棗甜甜的滋味阿~~~

    維波幸福 於 2011/05/16 13:21 回覆

  • sunnysocute
  • 夏天超愛喝這個的,冰冰涼涼的。
  • 真的
    每次喝都告訴自己~我一定要變美~~~~

    維波幸福 於 2011/05/16 13:20 回覆

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