有時候做甜點，真的是需要一點衝動的
這款瑪德蓮，我已經看大家分享很多次了~就是沒那個動力
昨天晚上，突然想到波波的乾媽這幾天烤了瑪德蓮
(學人精魂+烘焙魂突然復活)
自己也好一陣子沒玩新花樣了(每次都烤輕乳酪而已)
決定『搜尋-Carol瑪德蓮』-->Carol瑪德蓮小蛋糕
(不管我想學啥，Carol老師總是不會讓我失望)
為啥我對Carol配方總是特別青睞
原因無他，就是感覺Carol老師的配方比較天然
廢話不多說
來看材料
過篩低筋麵粉80g
放軟無鹽奶油80g
雞蛋1顆
細砂糖60g(我下次會把糖量減半)
藍姆酒1茶匙(我沒有藍姆酒，所以滴了幾滴香草精)
作法的部份，就請大家移駕到Carol老師家囉(圖文並茂)
打好的麵糊忘了拍照了
↑烤了10分鐘後，就知道會成功了
↑我家的26公升烤箱，預熱170度我烤了20分鐘
↑Carol的配方總共做了10個貝殼瑪德蓮~~將將好~
↑兩年前買的大創烤模，當初只因為是日本製而買，所以只買一個
現在已經買不到了><
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拍拍手!!!!波媽好厲害~~ ㄎㄎㄎㄎㄎ~我負責做麵包就好了~ 想吃甜點就靠妳啦!!
哈哈哈 我在關公面前耍大刀啦 獻醜獻醜 不嫌棄的話下次烤給你吃吃看
好厲害 再配一杯茶更合口味了~^^
BINGO~~ 真的要配茶 或是苦苦的咖啡~~很搭
謝謝跟我分享 幸福的滋味~
有種非常幸福的fu
原來作事的動力來自各種「魂」。。。 我的睡覺魂一定很多個 ＞＿＜
我的睡覺魂迷路很久 不知道跑哪去了><
這時再喝一杯咖啡 真的是太讚了啦
讚 蛋糕+咖啡 一百分
甚麼時候要辦個麵包大會!!!!耶!!
耶~~~ 誰來主辦呢^^
來杯咖啡，坐下來享受美食吧！
當然 這樣的蛋糕 就該來杯咖啡阿
這款我很喜歡吃 我也鼓起勇氣試做看看好了
試了嗎 試了嗎 一定很讚吧
耶!!!波波主辦嚕!!!耶!!!!!!!!!
我來問問波波的意願XDDD~~~
好崇拜^^
呵呵~~亂做的啦